O mercado de chocolate é uma das principais áreas do setor de alimentos e bebidas principalmente pelo bom crescimento registrado nos últimos anos. Os chocolates movimentaram cerca de US$107 bilhões ao redor do mundo, com previsão de crescer 4,5% ao ano até 2025. No Brasil o mercado também apresenta ótimos números, gerando uma receita de aproximadamente R$13 bilhões em 2020, conforme pesquisa da ABICAB. Mais do que um bom faturamento o setor também se destaca pela variedade de produtos e pela ampla faixa etária de consumidores, ninguém resiste a um bom chocolate